若い世代は貯蓄に熱心で、昼食にはお金をかけていないようです。おにぎりにお茶、カップめんにドリンク、程度の人が４人に１人とは驚きです。
週刊プレーボーイ最新号が２００円ランチ特集を掲載していましたが、節約、節約なのでしょうか。
身体は、食べたものからつくられ、毎日毎日入れ替わっていますので、たった１回の人生をどう生きるか、自分の食事に関わっているほど生きていくうえで、食べることは決定的に重要です。健康を失わないことを願うだけです。
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コンビニで「おにぎり」や低価格の弁当が売れている。ローソンのおにぎりの売り上げは、前年比で２０％増という高い伸びだ。サラリーマンが昼食にかける金額が年々下がっていることと、原材料費高騰による外食メニューの値上がりが原因のようだ。
■昼食に使うカネは５００円が壁
金融サービス会社ＧＥマネーが毎年５月に調査しているサラリーマンのお小遣い調査によれば、昼食に使うお金は２００１年の７１０円に対し、０６年が６５０円、０８年は５７０円と下がっている。また、日本経済新聞が働く男女の平日の昼食代について０８年６月下旬にインターネットで調査したところ、最も多い回答が「二百円未満」の２２．２％、次いで「四百五十円以上五百円未満」が１１．２％、「二百円以上二百五十円未満」が１０％だった。
数年前に「ワンコイン(５００円)昼食」なるものがヒットしたが、この調査を見る限り昼食代２５０円以下の人は３０％以上もいることになる。日経新聞（０８年７月１６日付け）はこの結果について、生活防衛意識の高まりから０６年に比べ家から弁当を持ってくる人が増えていて、そうした消費者はコンビニなどで飲料のみ買い求めるため、支出額が極端に少なくなっている、と分析している。さらに、５００円以上使うという回答が少ないため、
「消費者の間で五百円が昼食に支出する金額の一つの壁になっている」
としている。
そうした中、コンビニで人気なのが「おにぎり」と低価格弁当。０８年６月以降、「おにぎり」は前年同期比２０％増という高い伸びになっているのだ。１個１００円～１３０円の従来の価格帯も売れているのだが、特に１個１７０円前後の「高級おにぎり」と呼ばれるジャンルが好調なのだという。ローソンの広報は、ガソリンの高騰などで車で外食する機会が減っていること、外食店舗メニューが値上げになっていること、なども何らか影響しているのではないか、と説明する。「高級おにぎり」が受けているのもその流れの中にあり、
「通常のおにぎりに５０円を足して高級感を味わい、満足感が得られる」
ということらしい。外食で使う昼食代を考えれば、それでも安くすんでしまうというわけだ。ただし、１個１８０円を超えてしまうと売れないのだそうだ。
■低価格から高いものまで品揃えするセブンーイレブン
ファミリーマートでは「おにぎり」のほか、通常の弁当の約７割の重量の「ミニごはん」シリーズ(税込み２９５円)が絶好調。男女問わず買いに来て０８年春以降、前年の３倍も売れているのだという。サラダやデザートなどと組み合わせて買っていく。
「限られたお小遣いの中で『昼食にはこれくらいまでなら使える』と、組み合わせて買っていかれる方が多いようです」
と同社広報は話す。やはり、昼食代を抑えたいという心理がそこにはあるようだ。
一方で、セブンーイレブン・ジャパンはちょっと違った路線を歩む。
「おにぎりや低価格弁当が売れるのは、消費者のサイフの紐が固くなっているためではない」
と考えているのだ。同社はこれまで５００円前後で販売していた弁当から付け合わせを減らし、４３０円に抑えた弁当を販売。また、牛肉をたっぷり使った「甲州ワインビーフの牛めし」を０８年７月に発売。６８０円とコンビニ弁当として価格は高めだが絶好調なのだという。同社広報は、
「顧客のニーズは様々で、それに応えられるように品揃えを広げました。その結果、低価格から高いものまで売れるようになっています」
と説明した。 （出典：Yahoo! ニュース）
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