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ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
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日本人は米国にパン食を餌付けされた
健康政策の原典・マクガバンレポート
私のライフワーク：人生を３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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食育のすすめ －大切なものを失った日本人－
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魚食の便益は調理法に左右される
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尿検査で不健康な食生活がわかる 尿中カリウム量で判定
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*******************************【以下転載】*******************************
◆動脈硬化や糖尿の恐れ 食事は腹七分目心がけ
閉経を機に増える女性のメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）。日本人の場合、欧米のようなＢＭＩ（肥満度）３０以上の超肥満は少ないとはいえ、遺伝子的にわずかな肥満でも糖尿病になる人が多く、油断は禁物だ。健康維持だけでなく、見た目の美しさを保つためにも更年期の体の変化を理解し、食事や運動など生活習慣を見直すことが大切だ。
◆太りやすい時期
「体重は変わらないのに、おなか周りに肉がついてきたような気がする」。更年期になってこんな思いをしている女性も多いのではないだろうか。
東京医科歯科大学医学部附属病院周産・女性診療科の寺内公一助教は「閉経後の女性は体重はそれほど増えないのに、体脂肪がかなり増えることが分かっている。しかも脂肪の多くは内臓脂肪としておなかにつく」と指摘する。
更年期は、思春期、出産と並んで女性にとって太りやすい時期。その一番の原因は女性ホルモン（エストロゲン）の減少にある。エストロゲンは、体の中でコレステロールを低く保ち、内臓脂肪をつけにくくする働きをしており、女性を心筋梗塞（こうそく）や脳卒中などの心血管疾患から守っている。
更年期にはこの大事なホルモンが急激に減り、閉経を過ぎるとほとんどなくなってしまう。このため、それまでと同じ食生活で運動量も変わらなければ、どうしてもおなか周りに脂肪がたまってくることになる。
「更年期以降の女性に多いのが、『くびれを元に戻したい』という要望」と話すのは、ダイエット外来で太らない食べ方などの指導をしている順天堂大学大学院医学研究科の白沢卓二教授（加齢制御医学）。自由診療で行っている同外来を訪れる女性には、ＢＭＩ２３と、数値的に問題ない人もいるという。それでも、「日本人の場合、体重が適正の範囲内でも体脂肪率が高い『隠れ肥満』や『隠れ糖尿病』が少なくない。女性の場合、更年期の５０歳ごろから太り始めた人は動脈硬化や糖尿病となる危険性が高いので、今すぐ手を打つ必要がある」と白沢教授。
◆最初に野菜を食べる
更年期に太りやすくなるのは、筋肉量や基礎代謝が減ることも関係している。基礎代謝は、呼吸や体温を調節するのに消費するエネルギー量。若いときはだまっていても消費されるエネルギーが、年をとると使い切れず残ってしまうため、若いときと同じように食べているとエネルギーのとりすぎとなってしまう。
太らないためには、食事の量・カロリーをコントロールするとともに、栄養成分を偏らないようにすること。食事全体のうち、タンパク質２０％未満、脂肪２０～２５％未満、炭水化物５０～７０％未満のバランスであれば問題ない。また、肥満からくる糖尿病を防ぐために、血糖値を急激に上げないよう食事のとり方を工夫する必要がある。
白沢教授は「食事のときはまず最初に野菜を食べ、ご飯やパンなど炭水化物は最後にするというように食べる順番も大事。また、やせたいからと食事を抜く人がいるが、欠食は逆に肥満の原因になる。健康長寿のためにも、１日３食、腹七分目を心がけてほしい」と話している。
【白沢卓二教授が提唱する元気に生きるための食生活の基本ルール１０カ条】
（１）食事を抜かない
（２）腹八分目でなく「腹七分目」
（３）ご飯やパンは食事の最後に
（４）朝食に「ネバネバ・メニュー」を
（５）薬の働きが期待できる野菜を
（６）魚はサケやサバ、イワシを中心に
（７）肉と魚は１日おきに
（８）油は高くても良質なものを
（９）乳製品を毎日とる
（１０）香辛料やハーブを活用し減塩
（白沢教授著『５０歳すぎたら絶対にやせなさい！』より抜粋）
（出典：産経新聞）
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私が健康セミナーでお話する時に、食生活の変化について
いくつかのスライドを使います。
そして、
「おふくろ」の味 → 「フクロ」の味へ
という大文字を出すと、無反応から爆笑までいろいろな反応が出ます。
「お」が無くなっただけでトンでもない変化が起こってしまったわけです。
さらに、
「お菓子」が主食となった「おかし」な日本人
と続けるとやはりいろいろな反応が出ます。
日本人は米国にパン食を餌付けされた
私と同じ葛飾区健康づくり推進員の活動を熱心にされている
６０代の管理栄養士は、「私達世代から子供に「おふくろ」の味を
伝承しなくなった」と自戒を込めて後悔先立たずと苦笑されていましたが、
日本全体に「おふくろ」の味を伝承する重要性に気づかなかったわけです。
「フクロ」の味 → 「おふくろ」の味へ戻すのはかなり大変ですが、
戻す価値は十分過ぎるほどあり、戻せると信じています。
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■「調理力」向上で健康
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買った総菜や弁当で食事を済ます「中食（なかしょく）」の普及により、日本女性が作れる料理メニューが減っている実態が、生活改善コンサルタント会社などによるアンケートから浮き彫りになった。手作り料理は「健康のバロメーター」ともいわれるが、かつて母から娘へと受け継がれた健康メニューは核家族化などの影響で途絶え、４０代以下の女性には健康管理そのものに危険信号さえ出ている。
■若い人は肉中心
アンケートを実施したのは、管理栄養士を病院などに派遣するとともに、生活習慣病予防のための食事改善プログラムを広く提供している「リンクアンドコミュニケーション（ＬＣ）」（東京都新宿区）など。調査対象は２０～７０代の女性１４１０人で、そのほとんどが家庭の主婦だった。調査時期は昨年７～８月。
調査結果によると、「夕食で手作りする品数が２品以下」という項目を選んだ２０代は実に３０・６％を占め、最も割合が多かった。次いで３０代は２１・７％、４０代も１９・１％に上った。逆に５０代になるとわずかに８・６％、６０代は３・４％で、４０代を境に日本女性の手作りメニューが激減する世代格差ができていた。
また、夕食の手作りメニューについて世代別にみてみると、４０代以下は上位１０メニューのうち半数が「肉野菜いため」「豚のショウガ焼き」など肉料理が中心で、５０代以上は「ホウレンソウなどのお浸し」「野菜の炊き合わせ」など手の込んだ総菜系が多いことも分かり、世代が上がるほど健康を意識したメニューが多いことが分かった。
さらに、独自の尺度で生活習慣病と料理メニューについての関係を分析したところ、健康な人ほど豊富なメニューを駆使して健康管理に努めている姿も浮かび上がった。例えば、母親が娘に伝える知恵の一つである「肉とゴボウの食べ合わせの良さ」。この２食材は特に相性が良く、互いの味を引き立てるだけでなく栄養面でも補完するという大きな利点があるが、ＬＣの担当者は「調査結果からは、こうした知恵の伝承が失われつつあることがうかがえる」と警鐘を鳴らす。
手作り料理で健康を管理するという考え方は、生活習慣病の引き金になるメタボリック・シンドローム（メタボ）対策が進められる中で注目を浴びてきた。
■メタボ対策に一役
厚生労働省は平成２０年以降、メタボ対策に本腰を入れており、適度な運動とともに、適切な食事の摂取が肝要と勧めてきた。ＬＣの渡辺敏成社長も「病院や健康保険組合などで栄養管理を７年にわたって指導してくる中で、手作り料理を実践している家庭のほうが、外食や中食に頼る家庭よりも、メタボ対策をうまく講じていることに気づいた。今回のアンケートは、その見方を裏付けたことになる」と話す。
今回の結果を受け、ＬＣではアンケートを共同で実施したインターネット接続事業者「ソネットエンタテインメント」（品川区）とともに、料理の知識を健康管理に役立ててもらおうと、ウェブサイト「調理力で健康！ プロジェクト」を昨年１１月に立ち上げた。
「調理力」とは手作りメニューの数を基準とした尺度で、手作り度が高いほど調理力が高いことを意味している。その調理力を確認する「調理力検定」や、相性の良い食材やレシピを紹介する「食材相性ＭＡＰ」「相性献立カレンダー」などの各種コンテンツが、管理栄養士ら専門家によって分かりやすく作成されている。
（出典：産経新聞）
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昨日の若返り世界最先端情報には感激し、天寿を１５０歳に
伸ばして本当によかったと思います。
根拠がないと批判する医師などもおられますが、世界最先端情報を
ご存知ないだけでなく、よい生活習慣を実践されていないようです。
大人より若者の方がしっかり世の中を見ているようで心強く思います。
明治維新を起こしたのも若者、平成維新を起こすであろう若者に
大いに大いに期待し、可能な限り応援いたします。
私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
*******************************【以下転載】*******************************
１６～２９歳の若者の７割超が国会や政党を「信頼できない」と感じていたと、総務省の外郭団体「明るい選挙推進協会」が２０１０年２月２２日に発表した世論調査結果で明らかになった。
調査では、若者の３割が、一番印象に残った政治的な出来事として、相次ぐ辞任など「首相に関する出来事」を挙げた。また、マスコミが信頼できないとする回答も６割超を占めている。
（出典：Ｊ－ＣＡＳＴニュース）
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経験豊富な看護師をうまく活用することは価値があることで
大いに議論してよい方法を作り出していただきたい。
医師が医療行為以外で忙しいこともあり、医療行為に時間を
集中して活用できる環境整備も欠かせません。
とは言え、予防に勝る治療はありませんので私達は病気予防に
努めることが重要であり、お互いに顔晴(がんば)りましょう。
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健康ビジネスで成功を手にする方法より
医療産業と健康増進産業は別産業
*******************************【以下転載】*******************************
経験豊富な看護師を活用することで医師不足に対応しようと、厚生労働省は従来の看護師より業務範囲を拡大した「特定看護師（仮称）」制度を新設する方針を大筋でまとめた。
来月、厚労省の検討会が報告書に盛り込む見通しで、これを受けて、同省は来年度中に同制度のモデル事業を開始する。
厚労省が検討会に示した素案によると、看護師としての実務経験が一定期間あり、新設される第三者機関から知識や能力について評価を受けることなどが、特定看護師になる条件。新たに可能になる業務としては、医師の指示を前提に、気管挿管や外来患者の重症度の判断、在宅患者に使用する医薬品の選定といった高度な医療行為を想定している。
（出典：読売新聞）
◆高度な医療行為できる看護師資格新設へ 厚労省が素案
医師不足の解消や医療の質の向上を目的に、厚生労働省は、従来より幅広く高度な医療行為ができる新資格「特定看護師（仮称）」を導入するとした素案をまとめた。１８日に開かれる同省の「チーム医療の推進に関する検討会」で法制化も視野に議論し、３月までに方向性を決める。
医療が高度化し、多くの医療機器をつけて在宅療養する人が増えるなどで、看護師は、さまざまな医療行為に応じるよう迫られている。
現状でも看護師は医師の指示があれば、診療の補助としての医療行為はできるが、範囲はあいまいで解釈を巡って議論が続いてきた。そうしたなか２００２年に静脈注射が、０７年には薬の量の調節などが、それぞれ現状を追認する形で認められた。看護師の医療行為を適切に管理できるようにする狙いもある。
素案では、特定看護師の条件として、（１）看護師免許がある（２）一定以上の実務経験がある（例えば５年以上）（３）第三者機関を設け、そこが認めた大学院修士課程を修了（４）大学院を修了後、第三者機関で知識や能力の評価を受ける――の４点すべてを満たしていることを掲げた。
医療行為はあくまで医師の指示が前提だが、患者の重症度の判断（トリアージ）や機器をつけて在宅療養する患者らに対応できることを想定して、動脈血の採血や超音波検査、人工呼吸器の酸素量の調節、薬の変更、簡単な傷の縫合などを例示している。
ただ、性急な法制化は混乱を招くとして、現行法下でモデル事業から開始する。米国などで導入され、独立して診療行為をする看護師（ナースプラクティショナー）とは一線を画すが、特定の医療行為とはいえ、自律的にできるようになる点では、医療現場での役割分担が大きく変わる。
これまでの検討会の議論では、新たな看護職種の導入について、日本医師会などが反発しており、議論の行方が注目される。
（出典：朝日新聞）
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日本は高度医療機器を無秩序に設置しているので、
ＣＴやＭＲＩなどの高額な高度医療機器があちこちに設置され、
全世界の何と１／３が日本にあるそうです。
設置したからには高額な償却料を捻出するためにも過剰検査をするので、
医療被曝量は世界一だろうと推察して間違いはないと思いますが、
日本でもＦＤＡの今回と同じことはしないのでしょうか。
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被曝者：低放射線量、がん死高率 非被曝者の２．７倍も
被曝放射線量：レントゲン、ＣＴ 手帳で管理 市民グループが作製
胸部Ｘ線：健康診断で廃止検討、有効性に疑問 厚労省
放射線医師、専任は３割のみで技師も半数は兼任
診療被曝を考える
ＣＴ被曝１０年で３倍
がん患者３・２％は診断被曝が原因
*******************************【以下転載】*******************************
米国食品医薬品局（ＦＤＡ）は先ごろ、コンピュータ断層撮影法（ＣＴ）、核医学検査、蛍光透視検査の３種類の画像装置による放射線被曝を軽減する計画を発表した。この３つは、標準的Ｘ線検査や歯科Ｘ線検査、マンモグラフィ（乳房Ｘ線検査）よりも放射線量がはるかに高く、米国人の総被曝量に最も大きく寄与しており、癌（がん）の生涯リスクを増大させるだけでなく、被曝事故による熱傷、脱毛、白内障などの損傷を引き起こす可能性もあるという。
ＦＤＡ医療機器・放射線保健センター（ＣＤＲＨ）のJeffrey Shuren博士によると、米国人の医療画像による被曝量はこの２０年で劇的に増大しているという。例えば、腹部ＣＴスキャンによる放射線量は胸部Ｘ線撮影の約４００倍に相当する（歯科用Ｘ線は胸部Ｘ線の約半分）。早期診断、治療計画の向上、画像誘導下の治療などによる利益も大きいが、患者と医師がよく話し合い、リスクと便益について再度検討することを推奨するとＦＤＡは述べている。
不必要な被曝を軽減するため、ＦＤＡは２つの原則を採用する予定だという。第１にそれぞれの処置の正当性を明らかにすること、第２に放射線量を必要最小限にとどめることである。これによって、医療画像機器の安全な利用を促進し、十分な情報に基づく意思決定の支えとなるほか、患者の認識を高めることができると期待されている。米エール大学（コネティカット州）医学部予防研究センターのDavid Katz博士もこの動きを歓迎し、「難しい挑戦だが、このような基準の確立は正しい第一歩である」と述べている。
また、放射線機器の製造元にも安全対策を求めるほか、機器の使用者の訓練も予定されている。照射した放射線量を機器に表示・記録し、患者の電子医療記録や国のデータベースに送信できるようにすることも提案されている。さらに、各病院や検査施設に対して品質保証業務の開始を求めるとともに、専門機関には医療画像装置に対する放射線基準レベルの作成や、放射線量の国家登録制度の開発を求めている。患者が自身の被曝量を把握できるように医療画像の利用歴カードを作成し、そのデータをＦＤＡのウェブサイトで医師と共有できるようになる可能性もあるという。
ＡＰ通信によると、ＦＤＡは今回の発表の５カ月前に、米シーダーズ・サイナイCedars-Sinai メディカルセンター（ロサンゼルス）においてＣＴスキャンによる損傷の調査を開始しており、２５０人を超える患者が過剰被曝し、多くが脱毛や皮膚の赤みを報告していることがわかった。ＦＤＡはカリフォルニア州の別の2カ所の病院でも同様の調査を開始している。
（出典：HealthDay News）
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３９％の人が慢性疲労を訴え、仕事で強い悩み、不安、ストレスを
感じている人は６２％に達し、社員の健康状態の悪化は休業率上昇、
創造性やモラル低下をもたらし、企業の生産性に深刻な悪影響を与え、
医療費負担も増大します。
最近では、過重労働に起因する心筋梗塞や脳卒中、うつ病なども
労災認定されるようになり、企業が安全配慮義務不履行を問われて
多額の民事賠償を命じられる判決も多発し、社員の健康管理は
企業の責任として最高健康責任者（ＣＨＯ）が置かれる時代が
近づいてきているので、お役に立てて喜ばれています。
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深呼吸でストレス緩和
ストレスにより脳が萎縮
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仕事上のストレスでメタボリックシンドロームの発症リスクは倍増
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仕事上のストレスが血管壁の炎症をもたらす
*******************************【以下転載】*******************************
◇「苦」「楽」をコントロール／逆境でプラスの動作／感謝する心
たまるたまる、ストレスが。会社では原稿の締め切りに追われ、上司の雷が落ちる。満員電車は息苦しく、都会では夜空を見上げても星もない。ああ、ストレスに負けない心を鍛えたい。
緊張の糸が切れ、心が「折れる」とＳＯＳを発する。ストレスに悩む現代社会。厚生労働省が５年に１回実施している労働者健康状況調査（０７年）によると、ストレスを抱える人は５８％に及ぶ。確かに、どちらを向いてもストレスだらけ。リラックスできる癒やしのカプセルがあると聞き、入ってみることにした。
都心を少し離れたＪＲ新横浜駅近く、横浜労災病院の勤労者メンタルヘルスセンターには新型マシンが並ぶ。背もたれに体を預け、目を閉じる。カプセルの中で赤い光が不規則に点滅する。額に装着したセンサーが緊張状態を読み取り、リラックス時に出る脳波「α波」を誘導してくれるとか。マシンはストレス予防や治療に使われ、１０００円で登録、さらに１０００円で利用できる。
川のせせらぎが聞こえ、耳元で女性の声がする。「あなたは今、雲の上にいるような心地よさです」。１０人に８人は眠ってしまうというこのマシン。「僕も、よく使っていますよ」と話すのは「ストレス１日決算主義」を提唱するセンター長の山本晴義医師だ。「仕事と睡眠だけでなく、食事はしっかり、休む時間も大事です。サラリーマンは平日は労働だけで、ストレスが翌週に持ち越されている。運動習慣のない人も多い。酒飲んで胃腸の運動はしているなんて、駄目ですよ」
山本医師、やけに明るい。「元気でないと、患者さんと接するのにうんとエネルギーを使うんですよ」。おもむろに靴底を返し、「これ、鉄の靴だよ。左右で２・７キロで、１日７０００歩。スポーツクラブに３０３回通った年もある」。診療前はボクシングのパンチングボールに２、３発浴びせ、気合を入れる。
もう一つのストレス解消は「チェ・ジウ療法」。山本医師は韓国ドラマ「冬のソナタ」で日本でも一躍人気となった女優、チェ・ジウさんの大ファンで、写真をパソコン脇に飾っている。カルテの電子化で肩こりがひどくなったためで、「写真の方を向くと、何だか肩が軽くなる」。緊張を和らげる効果があるそうだ。
「現代はデジタル思考になっているでしょ。白か黒かで結果をとらえようとする。時計だってそう。例えば２時の約束まで、あと３分。デジタルで１時５７分と表示されると焦るけれど、アナログだったら、そろそろだなとゆとりが持てる。１秒を争う競争社会や能力主義は結果がすべてだから失敗を恐れ、自分を追い詰めてしまう。数字に振り回されなければ、ストレスは減らせます」
１２日に開幕したバンクーバー冬季五輪。メダルの重圧がかかる中、練習の成果を最大限発揮できるかが勝敗を決する。注目は、女子フィギュアスケートの浅田真央選手。今季に入りスランプで低迷するなか、土壇場で最大の武器であるトリプルアクセル（３回転半）を成功させ、五輪の切符をつかみ取った。１月に韓国で開かれた４大陸選手権も制し、復調を印象付けた。
「あの試合、フリーを滑る前から、いけると分かった。体の内側を流れる気が充実し、すごくいい顔をしていた。うまくやらなきゃと気合を入れるのでなく、雑念の入る余地のないほど集中していた。勝つには、追い詰められた時にストレスをエネルギーに変える能力が必要なんです」
そう話すのは、３０年以上スポーツやビジネス界で精神面の指導を重ねてきたメンタルトレーナーの西田文郎さん。「最幸の法則」などの著書があり、北京五輪で金メダルに輝いた女子ソフトボール日本代表をはじめ、多くのプロ野球選手やサッカー選手を支えてきた。
人間にとって、ストレスは大敵と思われがち。だが、西田さんは「ストレスがすべて悪いわけではない。受け止め方次第です」という。西田さんによると、人間の脳には「感情脳」と呼ばれる扁桃（へんとう）核があり、マイナスのストレスがあると「苦」や「不快」、プラスに振れると「楽」や「快」を感じる。「これを意図的にコントロールすることが重要です。振り幅が大きいほど達成感があり、すがすがしい気持ちになる。これが、ストレス消去法なんです」
西田さんが注目するのが、浅田選手が五輪を前に語った「わくわくしている」という言葉だ。「わくわくの状態こそ『快』に傾きやすく、ストレスがすごい力になる」。ストレスをうまく操れれば、金メダルも夢ではなさそうだ。
一流選手のストレス対処法は、一般生活や仕事にも通じるという。西田さんは「嫌な上司の小言は、すぐ忘れることです。日本人は反省が正しいと思っているけれど、反省してはいけない。マイナスの記憶を反復すると、ますます落ち込んで不調になる」とアドバイスする。だが、切り替えは難しい。ならばと、西田さんは高校野球の名場面を紹介してくれた。
０４年に夏の甲子園で初優勝した北海道の駒大苫小牧高校。ナインは試合中、要所でマウンドに集まり、人さし指を空高く突き上げていた。テレビでもよく中継されたこのポーズは、逆境を好転させるため、西田さんが指導したものだった。「ピンチで不安や焦りが生じると、勝ちにいく集中力が欠けてしまう。みんなでこの動作をすることで一致団結し、士気を高められる。日本一という目標を確認でき、わくわくしてくる」
日常生活でも応用できる。例えば、落ち込んだ時に指をパチンと鳴らし、「なし」と言ってみる。西田さんは「プラスの動作を決めておくことで脳に条件付けができ、逆境を乗り越えられる」という。
さらに、裏技も教えてくれた。「顔を見るのも嫌な監督が大きなストレスだった選手に、何が好物か尋ねてみた。マツタケでもステーキでもいい。それを監督の頭の上にイメージし、接してみるよう指導したんです。職場でも、実践できるはずです」。思い切って、上司の頭に好物のすしをのせてみる。コハダがいいか、ウニにしようか……。それにしても、なぜ現代はこれほどまでにストレス社会になってしまったのだろう。
「豊かになったからこそ、日本がなくしたものがある。一番大切な、先祖や家族、友達や恩師、すべてに感謝する心です。何事にもありがたいと思えば感情脳が『快』になり、落ち着いた気持ちでストレス要因を消去できる。感謝することでエネルギーが強まり、人間は力を発揮します」
ウニのすしと「ありがとう」の気持ちがあれば、少しはストレスに強くなれるかもしれない。
（出典：毎日新聞）
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世界一薬が好きな日本人は薬を大量に飲み、糞尿経由で河川に流し、
河川などを汚している問題は今に始まったことではなく、
薬もタミフルだけではなく、生態系に悪影響を与えていると懸念され、
水道水にも含まれているかも知れません。
私が飲んでいる水は、あらゆる不純物を取り除けるので安心です。
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水道水から医薬品成分、「全米で広範囲」とＡＰ通信報道
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新型の豚インフルエンザで使用が急増した抗インフルエンザウイルス薬「タミフル」が生活河川を通じて環境に与える影響を探るため、日本薬剤師会（児玉孝会長）が全国調査を始めた。すでに国内の河川では、下水などから入ったとみられるタミフルの代謝産物が微量ながら確認されている。日本は世界中のタミフルの７割を消費するという推計も過去にあり、環境影響の把握が求められている。
代謝産物とはタミフルが患者の体内でウイルスを抑えるための形に変化したもの。
タミフルなど医薬品が河川に入り込む経路ははっきりしていないが、尿などの排泄（はいせつ）物や、のみ残した薬をトイレに流す場合などが考えられる。水鳥などがこれを飲んで体内でウイルスと接するうちに、突然変異で薬が効かず感染力が強いウイルスが生まれないかと懸念される。
環境への医薬品の残留はタミフルだけの問題ではなく、同会はこれまでも鎮痛剤や向精神薬などによる環境影響の調査に取り組んできた。今回もその一環で、タミフルを追加。新型の流行した昨秋から水道水の水源や下水処理場近くの河川計約５０地点で水を採取、分析している。藤垣哲彦常務理事は「５月ごろまでにまとめたい」と話す。
２００８～０９年の季節性インフル流行時に、京都大学大学院・流域圏総合環境質研究センターの田中宏明教授らが京都で行った調査では、下水処理後の水域でもタミフルの代謝産物が検出された。
濃度は感染の流行が広がる時期ほど高く、ピークには１リットルあたり約３００ナノ（ナノは１０億分の１）グラムだった。ただし、今すぐ人体や生態系に何らかの影響を与えるほどではないという。
販売元の中外製薬によれば、今シーズンのタミフルの供給量は前シーズンの約３倍。国立感染症研究所の調査では、今シーズンは、８～９割の患者に抗ウイルス薬が使われているとみられる。
冬の渡り鳥は、下水処理場からの温かい水を好む傾向があり、「海外では、代謝産物が残留した水を渡り鳥がくり返し飲んだ場合、薬が効きにくい耐性ウイルスが出現するのではないかと指摘されている」と田中教授はいう。
国立感染症研究所の岡部信彦感染症情報センター長は「まだ仮説に過ぎず、ただちに影響があるわけではないが、長期的に研究すべき課題だ」と指摘している。
（出典：朝日新聞）
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著者の岡本さんは、渥美半島の農業法人「新撰組」の社長で、
野菜や米など１億円を超える売上をあげ、十分な利益もだしています。
岡本さんは、日本の農業は自由化されても十分競争力があると言い、
妨害しているのは農協と農業政策だと鋭く指摘していますが、
何となく感じていたことで、既得権益保護団体の農協支配・圧力に屈せず、
挑戦し続けたことはすばらしいと思いますし、希望が持てます。
私の関わっていることも既得権益保護団体・集団の支配・圧力は
大きいですが、挑戦し続けます。
私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
*******************************【以下転載】*******************************
農協と３０年にわたり、戦い続けてきた岡本重明氏。これまであらゆる改革を拒んできた「最後の聖域」の知られざる恥部を暴露する
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
目先の補助金だけが頼りの農民。票欲しさに金をばらまく政治家。無責任な言説を繰り返す評論家。それぞれが農業の惨状を招いた戦犯だが、中でも最大の元凶は組織防衛に走り、あらゆる改革に背を向けてきた農協である。誰も書けなかった巨大組織の「闇」。愛知県渥美半島で、日本最大の農協に挑み続けた農民の怒りの告発。
【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章 変人農家／第２章 ムラの掟／第３章 農協と利権／第４章 農協が農家を潰す／第５章 補助金なんかいらない／第６章 消費者・市場を意識せよ／第７章 故郷を守る
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
岡本重明（オカモトシゲアキ）
１９６１年愛知県生まれ。愛知県立成章高校卒業後、祖父の跡をつぎ就農。９３年に農業生産法人・有限会社新鮮組を創業。２００１年には農協から脱会し、企業としての農業を目指している。現在は水田２０ヘクタール、畑３ヘクタールを自作し、ブロッコリー、キャベツ、大根等を生産するほか、約８０ヘクタールの水田の耕作を請け負っている。会社のキャッチフレーズは「頑張る農家の応援団」。年商約１億２０００万円（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
ドーピングは新方法と検出方法のイタチごっこで、
いよいよ危険性の感じる遺伝子操作まで始まったようです。
遺伝子操作は特殊な方法で操作すると思うのが普通ですが、
遺伝子最先端研究を駆使すると簡単にでき、検出は困難なので
取り締まる側はかなり大変な時代になったと思います。
私はドーピング検査されるようなアスリートではないので
遺伝子最先端研究を駆使した安全・安心な遺伝子操作を応用して
１５０歳の天寿までＰＰＫ（ピン・ピン・コロリ）をめざします。
私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
*******************************【以下転載】*******************************
冬季オリンピックが始まるこの時期、科学者らは最先端の遺伝子工学（genetic technology）を用いた新しいタイプの運動能力向上について警告を発している。
米科学誌「Science（サイエンス）」２月５日号に掲載された論文によると、一部の研究者はすでに、遺伝子を操作して能力を向上させたり、けがの回復を早めたりする方法を知りたいアスリート（運動選手）やトレーナーからの問い合わせを受けているという。選手を実験台にしてもよいというコーチさえいるといい、論文の共著者である米国科学振興協会（ＡＡＡＳ）のMark Frankel氏は、「遺伝子ドーピング（gene doping）」は不正行為であるだけでなく何が起こるかわからない危険をもたらす可能性もあると警告している。
世界アンチ・ドーピング機構（ＷＡＤＡ）のTheodore Friedmann博士によれば、同機構はアスリートの遺伝子操作の可能性については十分に認識しているという。遺伝子療法は疾患治療の最も有望な戦略の１つとして世界中で研究が進められているが、アスリートがこれを利用する方法としては、赤血球産生を増大させることによって持久力を上げるものや、筋肉量を増強させるもの、代謝エネルギーの産生や利用を操作するもの、脂肪代謝や痛覚を変えるものなどがあるとFriedmann氏は説明している。
２月１２日にバンクーバーで開幕する２０１０年冬季オリンピックでも、ファンは選手の遺伝子操作による不正を疑うことになるのだろうか。Frankel氏によれば、おそらく現在はまだ遺伝子操作に必要な薬剤や技術を入手するのは難しいだろうという。しかし、インターネットではすでに数々の会社が「遺伝機構を活性化し……筋遺伝子を変える」とうたうなど、遺伝子操作による筋肉増強などを匂わせた疑わしい宣伝を掲載している。
また、従来の運動能力向上薬も未だ出回っている。オリンピックで禁じられている薬剤は、精神刺激薬、蛋白（たんぱく）同化ステロイド（アナボリックステロイド）、ヒト成長ホルモンのほか、骨髄内の幹細胞に作用して赤血球産生を増大させ、持久力を向上する合成ホルモンであるエリスロポエチンなど。このような薬物は血液検査や尿検査で検出することができるが、遺伝子操作を検出する検査法はないとFrankel氏はいう。同氏はアスリートおよびトレーナーに対し、まずはリスクを認識するよう促しており、また、望むとおりの効果がないことや、健康に望ましくない不測の事態をもたらす可能性も指摘している。
（出典：HealthDay News）
「仕分け人 妻に比べりゃ まだ甘い」「友人の 結婚式は 婚活場」。
第一生命保険は１０日、恒例の「サラリーマン川柳コンクール」の全国入選作品１００句を発表した。新政権下で行われた事業仕分けを夫婦のやりとりになぞらえて皮肉る作品や、「婚活」や「草食系男子」を題材にした句が多かった。
今年は２３回目で、全国から２万９２１５句が寄せられた。政権交代関連では「チェンジとは 言ってたことを 変えること！」など、民主党の「マニフェスト違反」を皮肉る作品もあった。「インフルで 会社を休むも 支障無し」「もやしっ子 草食系に 成長し」など、世相を反映した句も多かった。
（出典：毎日新聞）
・逆らえず ウチのこづかい 仕分け人 愛妻家
・喫煙の 場所はなくなり 税ふえる スモーキングパパ
・体脂肪 燃やして発電 出来ないか ちょびっと
・仕分け人 妻に比べりゃ まだ甘い 北の揺人
・草食系？ いいえ我が家は 粗食系 頑張れパパ
・チェンジとは 言ってたことを 変えること！ マニュフェスト 無夫
・一・二・三 我が家のビール 変遷史 しゅう
・地デジ買い 財布の中も 薄型に アナログおやじ
・二人の子 婚活、就活 親カツカツ 浄水器
・もやしっ子 草食系に 成長し 晴耕雨読
・水族館 フグもメタボと 孫笑う フグの神
・定年後 肩書き外れ 人離れ 天童ラフランス
・タバコやめ 使わぬタスポ 身分証 団塊オヤジ
・「先を読め！」 言った先輩 リストラに 山悦
・妻キレて 「来とうなかった 嫁になど」 一見（いっけん）
・閉鎖した 子供は学級 俺会社 リーマン
・嵐好き！！ 俺は晴れてる 方がいい 松潤大好きおばさん
・ＥＴＣ 付けるまでが 大渋滞 ゴン太
・コンカツは ロースか？フィレ？かと 父は聞き のりちゃん
・帰宅して チューはされずに シューされる バイキンマン
・何着ても サイズと財布が 邪魔をする 正直者
・インフルで 会社を休むも 支障無し 名ばかり管理職
・友人の 結婚式は 婚活場 デフジャム
・７０歳 オラの村では 青年部 長老Ａ
・ただいまは 犬に言うなよ オレに言え さらば地球
・マスクして 咳して上司 遠ざける 小林一緒
・許される 仏は三度 妻一度 湘南おじん
・エコカーで ＥＴＣで 無駄走り 読み人知らず
・賞金王 幼い息子に 夢託す いつかは遼の父
・買えなけりゃ エコポイントは 貯められぬ アナログ主義
・遠き日の 密約メモを 探す妻 おくの細道
・つきつめて 理想の父が 犬になり いじまろ
・咳すれば 視線を感じる バスの中 インフル遠座
・ 愛煙家 税金取られ 場所取られ 川柳駄作
・かかったぜ 新型インフル ぼく若い 還暦
・おやじギャグ 何度も言うな 聞こえてる ひつじこ
・百切れぬ ゴルフも腹も 超メタボ 目多坊
・気をつけろ ブレる上司と キレる部下 中間管理職
・癒し系 結婚したら 嫌み系 草食系男子
・喫煙所 探して歩き １００００歩 キンニクマン
・会社より ハローワークは 無欠勤 ハウススター
・エコライフ 行かず動かず 何もせず 後始末
・節約と 人には言わず エコと言う 環境問題
・年賀状 生きてる証に 投函し 楽しい同窓会
・温暖化 なのに就活 氷河期へ 金魚姫（きんぎょひめ）
・ママドラマ パパ現実に 泪ぐむ 蚊注射
・肉隠す 妻は巧みな 装飾系 制権後退
・定年が あったらいいな 主婦業も やりくりママ
・座りたい 私の前だけ 何故立たぬ 痛勤快速
・同窓会 お前幾つと 聞く友よ 若年寄
・ この嫁に 勝（まさ）るワクチン ないものか 姑息
・喫茶店 味より大事な 喫煙可 カバごん
・あなただ（・）け 言った妻が あなたど（・）け！！ かじ（家事）まめ夫
・激安（げきやす）の ジーンズ父（ちち）の 勝負服（しょうぶふく） バリュー男（おとこ）
・すぐ家出 諭吉はわが家の 問題児 甘下り
・こどもでも 店長なのにと 妻なげく みいみい
・高速道 千円分も 進まない 清風快心
・草食系 嫌いな食べ物 「ホウ・レン・ソウ」 上司のつぶやき
・仕事減り ごみ出し買い物 家事おやじ 働き者
・老夫婦 会話はずむが… かみ合わず 読み人知らず
・ウチだって インフルだけは 新型だ シロップリン
・ほめ上手 君なら他社で がんばれる 紙風船
・ くじ運は 悪い方だと 妻を見る さげまん
・宝くじ 年が明けたら たかがくじ いびつやしげる
・仕分人 口調が妻と そっくりだ！ 海の男
・新型は 女房車（くるま）で 俺インフル 宇宙人
・妙案は 会議室より 喫煙所 読み人知らず
・向上心 景気とともに 下降気味 気分
・孫の名を 遼と名付けて 夢を見る ノーテンキ
・わが妻の 額に欲しい 「愛」の文字 無茶キング
・不景気で 就活あきらめ 婚活へ 新卒女性
・さあ定年 妻がさし出す 求人誌 丁年（テイネン）
・先を読め 読めるわけない 先がない 先端社員
・膏薬（公約）は ツボを外して 効き目なし 春が来た
・読めません デコメ・横文字 場の空気 板挟み
・埋蔵金 本当にあった 妻名義 専業主婦
・更衣室 社内情報 漏えい中 ポンタ
・初孫が 熟年離婚の 抑止力 絆
・手抜きした 妻の言いわけ エコ弁当 とらさん
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・手抜きして マスクの下は ノーメイク 別人２８号
・母の耳 内容次第で 遠くなり 介護予備軍
・婚活で 肉食女 草原へ 磯仁
・やめてくれ ジムで気合の レオタード 妻はぽっちゃり５２歳
・待機組（たいきぐみ） 児童（じどう）だけでは ありません 歩人
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・知っている 俺で試すな 賞味期限 鬼嫁大好っ子
・リスト（・）ラ（・）は どこにいるのと 孫が聞く 甘辛爺い
・やすらぎが ほしくて結婚 しない僕 役立たず
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・ストレスが 夫のダジャレで 倍になる マイホーム・ママ
・自転車も 付けてください エコ減税 子持ちママ
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・便利です マスクで隠れる 大あくび 大和撫子
・「離さない！」 １０年経つと 話さない 倦怠夫婦
・忘れ物 昔はチューで 今はゴミ アスカ
・豆まきを したのに家に 鬼が居る ぷ～ぬく
・一言が 足りない俺に 多い妻 みやっさん
・おかえりと 笑顔で言われ 身構える 窮鼠
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ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
健康食品とは、広く健康の維持・増進に役に立つ食品として
販売・利用されるもの全般を指し、市場規模は１兆３，０００億円を超え、
国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たした
「保健機能食品制度」があります。
保健機能食品には、
・特定保健用食品
・栄養機能食品
の２つがあり、製品そのものの安全性や有効性が確かめられて
消費者庁が認可した製品が特定保健用食品であり、
２００７年の市場規模は、６，７９８億円で大衆薬より売れています。
日本では最高ランクの特定保健用食品も厳しいＥＵ基準では
効果が認められないものもあるそうで、日本もＥＵ基準のような
基準と制度にすることが望まれます。
期待ほど効果のない特定保健用食品や医薬品よりも効果が高い
夢のようなサプリメントは、日本ではなかなか見つけられないと思います。
国・行政が健康食品の法整備をしないのは意図的で、
国民の健康より既得権益を優先しているからで、国民の維持・増進には
大きなマイナスです。
私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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ビタミン・ミネラル不足が知能に悪影響
食事中の抗酸化物が２型糖尿病を予防
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エコナ問題をきっかけに、消費者庁で健康食品の表示に関する検討が進んでいる。その４回目の会議で、米欧の海外事例が報告された。基本的にメーカーに自由な表示を認めるアメリカに対して、ＥＵでは食品のヘルスクレーム（健康強調表示）を公的機関が審査・許可する制度を開始している。４千種以上の表示について審査中で、随時結果を公表中だが、現在のところ申請の７割が却下されている。その中に、日本ではカルピスが申請し、トクホの許可を受けた乳酸菌飲料「アミールＳ」の成分も含まれていることが分かった。
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【Digest】
◇食品への健康強調表示４０００種類を審査中のＥＵ
◇日本のトクホでも却下された例も
◇トクホ許可後の大規模試験で効果なし
◇医薬品より効果があるように宣伝
◇市販後の追跡調査の必要性
◇最初期のトクホは審査が甘かった？
◇健康食品の国民の健康への影響を検証すべき
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花王のエコナ問題をきっかけに健康食品の制度に関する検討会が消費者庁で行なわれている。トクホを含めた健康食品の安全性の検証のあり方が主な議題のはずだったが、はじまってみると、効能を含めた表示規制の是非が、主な議題となっている。
◇食品への健康強調表示４０００種類を審査中のＥＵ
２月４日に開かれた４回目の検討会では、アメリカとＥＵ（欧州連合）の例が紹介された。
アメリカでは、ダイエタリーサプリメントという制度が、基本的にサプリメントメーカーが自由に効能を表示してよいという制度になっている。自由の国にふさわしく、メーカー団体が国を訴えて勝訴し、表示できる範囲を広げてきた経過がある。
極端なところまで行き着いた状態で、ほとんど証拠が無いような効能でも、「国は表示を支持する科学的根拠はほとんどないと結論づけた」という但し書きをつければ、表示できる。こうした表示が、消費者はもちろんのことメーカーにとってもプラスになるのか、はなはだ疑問だが･･･。
一方、ＥＵでは食品や食品に含まれる成分の効能の表示（健康強調表示）に関して科学的根拠を評価して公的機関が許可する、という制度を導入しようとしている。許可された表示は、サプリメントにかかわらず食品全体に表示しても良い、という仕組みだ。
ＥＵの健康強調表示の内容は４種類に分けられており
１）「一般に認められた科学的根拠にもとづく表示」
２）「新規な科学的証拠に基づく表示」
３）「疾病リスクの低減に関する表示」（ガンなど病気になるリスクが減るという表示）
４）「子どもの発達及び健康に関する表示」（子どもの骨の成長に効果があるなど、他の効能が大人対象なのに対して子どもへの効能に特化した表示）
２）～４）の表示に関しては、メーカーが提出したデータをもとに個別に評価され、許可される仕組みなのに対して、（１）の「一般に認められた科学的評価」は、許可リストに収載されるとそれ以降は市販前の届出は必要なく自由に表示できることになる。その分、科学的根拠のハードルは高くなる。
４０００件以上の表示案の申請がされており、逐次評価結果が公表されている最中だ。現在のところ、９４件の評価結果が発表されているが、許可された例は２９件と、３０％程度に過ぎない。その多くはビタミンやミネラルなど、すでに食品の栄養素として働きが分かっているものが大半だ。
一方、却下された６５件の成分の中には、日本でもトクホへの申請を却下されたヒアルロン酸や、他にもグルコサミン、サメ軟骨など日本でも盛んに販売されている健康食品の成分も含まれている。これらの成分は日本でも効能の表示は認められていないため、使用者の体験談など、あいまいな表示で販売されている。
◇日本のトクホでも却下された例も
ただ、ＥＵで却下された事例のなかには、日本では特定保健用食品(トクホ)として認められた成分も含まれていることが分かった。その一つが、カルピスが１９９９年１１月にトクホの許可を受けた「アミールＳ」という乳酸菌飲料だ。
カルピスの原料として利用されてきた乳酸菌Lactobacillus helveticus（ラクトバチルス・ヘルベティカス）で発酵させた発酵乳の中に含まれるラクトトリペプチド（特に２種類のVal-Pro-Pro（VPP）およびIle-Pro-Pro (IPP)）に、血圧を降下させる効能があるというものだ。
それがＥＵでは、２００９年７月に公表された審査では「その成分と『正常な血圧を維持する』という効能の因果関係を証明する証拠としては不十分」という結論を出されてしまったのだ。
その点については、４回目の検討会で、委員の１人である日本生活協同組合連合会組織推進本部安全政策推進室長の鬼武一夫氏によって報告された。
ＥＵの食品に関するリスク評価機関である欧州食品安全機関（ＥＦＳＡ)は、
「一部の小規模の研究において、ラクトトリペプチドの投与により収縮期血圧が有意に低下したことが観察されているが、これらの結果は大規模な介在試験によって裏づけされていない。パネルは、提出された証拠は、トリペプチドのＶＰＰとＩＰＰの摂取と正常な血圧の維持との間の因果関係を確立するには不十分である」
と結論づけている。
鬼武氏は、消費者庁の検討会の中でこの事例を指摘し「日本ではトクホとして認められているものの、ＥＵではヘルスクレームとして認められていないものがいくつかあります。何が違うのかということを、ぜひ検証すべきではないかと思います」と意見を述べた。
これは非常な重要な指摘である。ＥＵが現在審査中である４０００種類の健康強調表示の中には、アミールＳ以外にも、エコナやヘルシアなど他のトクホとして認められた成分が含まれているからだ・・・・・。
（出典：MyNewsJapan）
いつもありがとうございます。
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２月８日に総アクセス数が２５０万を超えましたが、
キリ番さんは特定できませんでした。
ご訪問、ご愛読、ご支援に心よりお礼と感謝をいたします。
これからもよろしくお願いいたします。
血液検査の正常値に個人差があるのは容易に想像できることで
テーラーメイド医療になりますが、肝機能以外も同様に個人差が
あると思います。
テーラーメイド医療として遺伝子を調べてから治療するのが
当たり前の時代になるものと思われます。
私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。
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血液検査基準見直す必要
理化学研究所と東京大の研究チームが約１万５０００人分の遺伝子データをコンピューター解析したところ、血液検査の結果に影響を及ぼす遺伝子が４６種類も見つかった。
肝機能を示すγ(ガンマ)ＧＴＰやＧＯＴ、腎機能をみるＢＵＮなど７項目は、遺伝子の型によって数値が高くても健康だったり、低くても病気の兆候があるなど、数値と健康状態の間に個人差が大きく「正常値」の基準を見直す必要があることも判明。８日付の科学誌ネイチャー・ジェネティクス電子版に発表した。
遺伝子の個人差と、血液検査２０項目のデータ、実際の体の状態との関連性を計算した。心筋梗塞(こうそく)などの兆候を調べるＣＫという検査項目の場合、正常値の上限は１９５（女性）だが、無関係と考えられていた免疫系の遺伝子の型によって、１９１でも高すぎる人や、２０４でも正常といえる人がいることが判明。一人ひとりの遺伝子型に合った正常値の設定が必要なことがわかった。
（出典：読売新聞）
